11月16日の食事
神西湖の景色が最も美しく見える場所 「きらり」
本日の昼食
メニュー
ご飯
鱈のトロロ蒸し
キュウリと人参の酢の物
一口ガンモとインゲンと椎茸の煮物
アサリと貝割れの清汁
入居者の一言
「今日は寒かったのでアサリの汁が、美味しかったです。」
とても嬉しい一言でした。
きらりの食事はどんな食事よりも口に合います。
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2009.11.16 | Comments(0) | Trackback(0) | きらりの食事
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きらりのスタッフの日記 11月15日
こんな一日を過ごしました。
本日はサービス提供責任者が書かせていただきます。
本日は、本館のお客様が
事務所まで来られて、ゆっくりとお話しをしました。
ミカンを食べながら、あるお客様と私の関わりのことで
一言いただきました。
「山本さん。あんた、あれやな
おばあさんとよく話しをしてるけど
息子に話すみたいに、
良い顔で話しとるわ。」
そう見えますか？と聞くと
「当たり前やガナ！話し聞いてる姿は
息子みたいやガナ！」
そう見えるそうです。
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2009.11.15 | Comments(0) | Trackback(0) | きらりのスタッフの日記
11月15日の食事
神西湖の景色が最も美しく見える場所 「きらり」
本日の昼食
メニュー
ご飯
豚肉のマスタード焼き
小松菜と椎茸の炒め物
ブロッコリーと人参の胡麻和え
花麩と三つ葉の清汁
入居者の一言
「炒め物は椎茸がとても、美味しかったです。」
とても嬉しい一言でした。
きらりの食事はどんな食事よりも口に合います。
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2009.11.15 | Comments(0) | Trackback(0) | きらりの食事
きらりのスタッフの日記 11月14日
こんな一日を過ごしました。
本日はサービス提供責任者が書かせていただきます。
本日は、公休。
本日は、野村克也さんの言葉を紹介します。
多くの選手が毎年、
年頭に際して同じ抱負を述べ、
同じ努力を誓ってがんばりますと言う。
しかし、それは素質の世界のことです。
素質いっぱいのところで技術的限界がくる。
そして、それを超えられない。
こういう選手は二流にとどまるしかない。
その一段上に才能の世界がある。
才能とは頭脳の中に埋め込まれた情報のことです。
その情報を駆使することで一段上のレベルにいける。
そのことに気づくかどうか。
それが一流と二流を分ける分岐点になる。
年末が近づいてきましたが
年頭の決意に
今、自分は近づいているのか
そんなことをふと考える事があります。
野村さんの言っている事、
厳しいですが
その通りだと思います。
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2009.11.15 | Comments(0) | Trackback(0) | きらりのスタッフの日記
11月14日の食事
神西湖の景色が最も美しく見える場所 「きらり」
本日の昼食
メニュー
ご飯
赤魚の味噌煮
南瓜の煮物
白菜と人参のひたし
豆腐と赤板と三つ葉のすまし汁
みかん
入居者の一言
「南瓜は甘くて、美味しかったです。」
とても嬉しい一言でした。
きらりの食事はどんな食事よりも口に合います。
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2009.11.15 | Comments(0) | Trackback(0) | きらりの食事
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